Szafi Reform csokoládé ízű muffin lisztkeverék 280 g

Hozzáadott cukortól mentes muffin lisztkeverék, amellyel könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, paleo muffin vagy sütemény.
Az így készült muffin beilleszthető a fogyni vágyók, vagy cukorbetegek étrendjébe is!
Csokis diétás muffin recept

Hozzávalók (8 db muffinhoz):

140 g Szafi Reform csokoládé ízű muffin keverék
4 M-es tojás
20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)
70 g víz
kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer
Elkészítés:

Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)

Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.

Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!)

Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)


Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

1 db (53g) kész muffinban*

Energia:

1078 kJ / 258 kcal

430 kJ / 103 kcal

Zsír

amelyből telített zsírsavak
7,8 g

5,8 g

6,3 g

1,8 g

Szénhidrát

amelyből cukrok
amelyből poliolok
56,1 g

4,8 g

27,1 g

15,6 g

0,9 g

10,3 g

Rost

17 g

3 g

Fehérje

9,4 g

4,9 g

Só

0,99 g

0,27 g

Az adatok tájékoztató jellegűek!
Összetevők: Kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápiókakeményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi), természetes aroma.